Handgemaakte Rollade van het lekkerste deel (Dij) van de kalkoen fijn gekruid en (gluten en lactosevrij)bereiding: even aanbraden voor de kleur en vervolgens ca 75 min. op 180C braden in de pan of oven. zodra de kern temperatuur minimaal 78C bereikt is de rollade gaar
gewicht van de rollade is circa 1000 gr
