sappig en mals door de vet dooradering en is populair voor langzaam garen, BV op indirect ca 120C met een kerntemperatuur van ca 68-70 C.
in plakken serveren en is en heerlijke combinatie met onze rode wijnsaus met appel & kaneel (te vinden in onze webshop)
De bestelling kan over het algemeen een dag na bestellen worden opgehaald bij de Wildcentrale.nl
Voor sommige producten geldt een langere levertijd. Reden hiervoor is dat deze producten bijvoorbeeld een speciaal moeten worden besteld. Indien dit het geval is staat dit duidelijk bij het product weergegeven.
